{"product_id":"santokumes-18cm-katai","title":"Forged Cuchillo santoku 18 cm «Katai»","description":"El Forged Katai Santokumes es la versión japonesa del cuchillo de chef. La palabra «santoku» significa «tres virtudes», en referencia a las tres funciones de corte que puede realizar el cuchillo: rebanar, trocear y cortar finamente. Gracias a esta versatilidad, es un cuchillo todoterreno en la cocina. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos Katai están fabricados con acero japonés VG10 de una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged Katai están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años. También disponible en una versión de 14 cm.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47709734699356,"sku":"K31009","price":111.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/santoku18katai.jpg?v=1726634518","url":"https:\/\/culicartel.es\/products\/forged-cuchillo-santoku-18-cm-katai","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}