Forged Cuchillo santoku 18 cm «Katai»
Forged Cuchillo santoku 18 cm «Katai»
Acero japonés VG-10 de 60 HRC
Forjado a mano en 5 capas
Con lujoso embalaje de madera para regalo
Katai
Agotado
111,56
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Over Forged
Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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Información del producto
El Forged Katai Santokumes es la versión japonesa del cuchillo de chef. La palabra «santoku» significa «tres virtudes», en referencia a las tres funciones de corte que puede realizar el cuchillo: rebanar, trocear y cortar finamente. Gracias a esta versatilidad, es un cuchillo todoterreno en la cocina. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos Katai están fabricados con acero japonés VG10 de una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged Katai están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años. También disponible en una versión de 14 cm.
Puntos a favor
Acero japonés VG-10 de 60 HRC
Forjado a mano en 5 capas
Con lujoso embalaje de madera para regalo
Compañeros
| Hoogte (cm) | 4.3 |
|---|---|
| Breedte (cm) | 8.9 |
| Lengte (cm) | 32.9 |
| Gewicht (g) |
Especificaciones del producto
- Garantie
- 10 años
- Serie
- Katai
- Materiaal
- Acero VG10, madera de raíz
- Handvat materiaal
- Madera de raíz
- Hardheid Rockwell
- 60.0 HRC
- Staalsoort
- Japonés VG-10
- Slijphoek
- 18 graden
- EAN
- 8720039620711
- Artikelnummer
- K31009
