Global GSF-15 Cuchillo mondador 8 cm

El cuchillo pelador GSF15 es el cuchillo de cocina pequeño más popular del surtido Global y se encuentra muy a menudo en conjuntos. Su pequeña hoja de 8 cm es adecuada para todo tipo de tareas menores de cocina, como pelar, cortar fruta y realizar trabajos de cocina finos y delicados. Este cuchillo puede realizar todas las tareas de los demás modelos GSF y es un clásico todoterreno. La hoja completamente forjada es lo suficientemente resistente como para cortar y separar articulaciones de carne y puede soportar cierto grado de torsión y palanca, ¡pero no lo use como destornillador ni para abrir botes de pintura!

 
El mango está diseñado ergonómicamente para ofrecer un agarre cómodo y seguro durante su uso. Este cuchillo es elogiado por su excelente equilibrio, precisión y control, y es una opción popular entre chefs profesionales y cocineros aficionados. La serie Global GSF consta de los cuchillos de cocina más pequeños. Estos están hechos para pelar y realizar otros trabajos de corte pequeños.