Microplane Rallador de trufa 2 en 1 'Master'

Ya sea que prepare risotto, pasta, puré, huevos revueltos, pescado o carne, las trufas a menudo deben cortarse en láminas finísimas o rallarse finamente. Con el Truffeltool de la serie Master, puede elegir entre ambas técnicas en un práctico utensilio de cocina.

Corte preciso
Gracias a la hoja recta y extremadamente afilada, puede cortar las trufas sin esfuerzo con el grosor perfecto. Con un simple dial, puede ajustar el grosor del corte de forma continua, desde láminas finas como el papel hasta el grosor deseado.

No solo las trufas, sino también los rábanos, los champiñones y las fresas pueden cortarse en láminas finísimas para lograr una presentación refinada y un sabor intenso.

Rallado fino
Si prefiere rallar finamente la trufa, simplemente gire el utensilio. El rallador de acero inoxidable grabado con láser corta con precisión, sin desgarrar ni astillar. Esto permite que los aromas se liberen de forma óptima y que el sabor se exprese por completo.

El rallador también es perfecto para el chocolate, el jengibre, la nuez moscada y el queso parmesano.

Calidad gourmet
Este ingenioso utensilio de cocina es imprescindible para los amantes de la gastronomía y garantiza el máximo placer gracias a un procesamiento óptimo de los ingredientes.
✔ Ganador del Red Dot Award: Product Design 2022, galardonado por su diseño de alta calidad.

Materiales de alta calidad
 • Hoja extremadamente afilada de acero inoxidable – Fabricada en EE. UU.
 • Extremo antideslizante para mayor estabilidad
 • Funda protectora reutilizable incluida (no apta para lavavajillas)
 • Material: acero inoxidable 18/8 (serie 300) con mango de madera de nogal americano certificado
 • Opcional: accesorio deslizante para mayor protección de los dedos
 • Dimensiones: 32 cm x 10 cm x 4 cm