Wusthof Cuchillo universal / cuchillo para embutidos 14 cm «Amici»

El todoterreno de la cocina y, por tanto, el elemento básico más importante para todo cocinero aficionado y profesional. El cuchillo de chef se encarga de gran parte de las tareas de la cocina, es adecuado para diversas técnicas de corte y agarre, y ofrece un placer duradero al preparar platos.

Serie Amici de Wüsthof
La serie de cuchillos Amici es un homenaje al estilo de vida italiano de “la dolce vita”, que nos recuerda la importancia de los momentos sencillos y valiosos, como preparar las comidas diarias para alimentarnos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos. Con la cálida apariencia de la madera de olivo mediterránea y la precisión atemporal de un cuchillo WÜSTHOF, estos cuchillos son utensilios de cocina versátiles para crear comidas que hagan especiales los momentos cotidianos. Amici encarna el arte de la sencillez en su máxima expresión.

Precisión y agilidad
Los cuchillos Amici se forjan en una sola pieza de acero WÜSTHOF y cuentan con una hoja afilada con precisión. Esto hace que el cuchillo sea ágil, intuitivo y fácil de manejar para todas tus tareas de corte. Gracias al reborde ancho – la parte más gruesa entre la hoja y el mango – tus dedos están bien protegidos al cortar y picar.

Filo extremo gracias a PEtec

Gracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo mantiene un filo excepcional durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu nuevo cuchillo sale de fábrica con un filo extremo y esto permite que sea fácil de re-afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa tu cuchillo regularmente por un acero de afilado.

Mango duradero de madera de olivo
El mango de madera de olivo de Calabria cortada a medida no solo tiene una veta única, sino que también es naturalmente resistente al agua y antibacteriano. Además, el mango de forma orgánica se adapta cómodamente a la mano, independientemente del tamaño de tus manos, para una experiencia de corte óptima.