Wusthof Juego de cuchillos de 3 piezas «Classic Black» (con cuchillo para pan)

Este juego de cuchillos Classic Black de 3 piezas (con cuchillo para pan) de Wüsthof es un excelente set de iniciación para cocineros aficionados con ganas de aprender. Estos excelentes cuchillos tienen una hoja de acero de cuchillería con un filo extremadamente afilado y un robusto mango ergonómico de plástico negro. El mango está fijado con remaches. El juego consta de los siguientes cuchillos:

• Cuchillo de chef de 20 cm  (longitud de la hoja)
• Cuchillo para pan de 20 cm  (longitud de la hoja)
• Cuchillo de oficina de 9 cm  (longitud de la hoja)

La serie Classic Black de Wüsthof

La serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados cuidadosamente a partir de una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para ofrecer un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad X50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.

Extremadamente afilado gracias a PEtec

Gracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo conserva su filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Por ello, su nuevo cuchillo sale de fábrica extremadamente afilado y se puede afilar fácilmente. Como tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pase el cuchillo regularmente por una barra de afilar.

Equilibrio e higiene

Este cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Entre el mango y la hoja hay un guardamanos que protege los dedos de resbalar. En conjunto, su diseño ergonómico y duradero hace que sea un cuchillo muy agradable de usar.