5/5
Zwilling PROF S Cuchillo para pan 20cm
5.0/5 (1reseña)
Zwilling PROF S Cuchillo para pan 20cm
5.0/5 (1reseña)
Acero Friodur templado y revenido x50CrMov15
Los cuchillos SIGMAFORGE se forjan a partir de una sola pieza de acero
Mango ergonómico y cómodo
Envío gratis
De por vida garantía de este producto
Devoluciones gratuitas en un plazo de 60 días
7+ ¿piezas? Póngase en contacto para un presupuesto
Esta sartén en resumen
Over Zwilling
Zwilling es actualmente, con casi 300 años, uno de los fabricantes de cuchillos más antiguos del mundo. El acero alemán de los cuchillos está templado a 56 Rockwell y ha recibido un tratamiento FRIODUR. Esto significa que, durante el proceso de templado, los cuchillos se enfrían hasta una tempera...
Bekijk alle Zwilling productenInformación del producto
Estos cuchillos Five Star cuentan con un mango único que se adapta de forma muy agradable a los contornos de la mano. El resultado: una obra maestra en ergonomía, comodidad y seguridad. Este bloque de cuchillos contiene un cuchillo pelador de 10 cm, un cuchillo multiusos de 13 cm, un cuchillo para carne de 16 cm, un cuchillo de chef de 20 cm, un cuchillo de pan de 20 cm y una barra de afilar de 23 cm. El bloque de cuchillos está hecho de bambú.
Serie Zwilling Professional 'S'
La serie Zwilling PROF S es una serie elogiada por muchos chefs profesionales. El acero y el cuchillo son idénticos a los de la serie FOUR Star. La PROF S, con los tres remaches en el mango, le da a este cuchillo un aspecto más tradicional que el de sus homólogos.
Acero tratado FRIODUR
El acero de los cuchillos Zwilling ha sido tratado con el tratamiento FRIODUR. El acero se enfría hasta -70 grados para luego volver a calentarse varias veces. Esto hace que los cuchillos sean duros, mantengan el filo, sean resistentes a la corrosión y flexibles.
Afilado
Zwilling es mundialmente famoso por su afilado V-Edge. Zwilling afila los cuchillos con un ángulo optimizado de aprox. 15° en ambos lados. Este ángulo agudo garantiza un buen filo inicial, lo que hará que cortar sea aún más agradable. El cuchillo se desliza sin esfuerzo a través de tus ingredientes
Mango único de plástico
La parte delantera del mango forma la transición del mango a la hoja. Tiene una forma similar a la de un protector de mano y, al mismo tiempo, garantiza una buena distribución del peso.
Puntos a favor
Acero Friodur templado y revenido x50CrMov15
Los cuchillos SIGMAFORGE se forjan a partir de una sola pieza de acero
Mango ergonómico y cómodo
Compañeros
| Lemmet lengte (cm) | 20 |
|---|---|
| Lemmet hoogte (cm) | 3.1 |
| Lemmet dikte (cm) | 2 |
| Lengte handgreep (cm) | 12.4 |
| Lengte (cm) | 32.5 |
| Gewicht (g) | 160 |
Especificaciones del producto
- Aantal
- 1
- Garantie
- De por vida
- Serie
- Profesional S
- Handvat materiaal
- Plástico
- Hardheid Rockwell
- 57.0 HRC
- Staalsoort
- x50CrMov15
- Slijphoek
- 15 graden
- Links- of rechtshandig
- Universal
- EAN
- 4009839073076
- Artikelnummer
- 31026-201-0
