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Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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Este cuchillo de carnicero (también llamado hacha de carnicero) de la línea Olive de Forged es un deleite para la vista. Entregamos la hoja afilada de acero inoxidable con un filo excepcional. Este cuchillo japonés ha sido forjado, moldeado, templado, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también cuenta con un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de madera de olivo, lo que le confiere un estilo único.
Los japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso del tiempo.
En Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos).
| Grosor de la hoja (cm) | 2 |
|---|---|
| Altura (cm) | 4 |
| Anchura (cm) | 7.5 |
| Longitud (cm) | 37 |
| Peso (g) |
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