HORL V3 Afilador de cuchillos 'Roble'

Descubre todo sobre los nuevos cuchillos afiladores HORL 3

V3: Quick Lock - Más filo, más flexibilidad

Gracias al nuevo e innovador sistema Quick Lock y a los discos de afilado intercambiables, con el HORL® 3 siempre podrás conseguir un afilado óptimo. En un solo movimiento puedes cambiar los discos y ajustar el ángulo de afilado exactamente a tus necesidades. Así, cocinar cada día será aún más fácil y eficiente.

V3: Hasta un 70 % más de agarre

El nuevo bloque magnético está equipado con imanes ultrarresistentes que facilitan aún más el afilado estable de cuchillos pequeños.

V3: Hasta un 80 % más de remoción

Gracias a la nueva piedra de afilado de diamante, podrás afilar tus cuchillos de forma más rápida y duradera. Los diamantes industriales excepcionalmente duraderos del disco de afilado preinstalado permiten un afilado aún más rápido y uniforme. Esto se debe a los nuevos diamantes en bloque que sustituyen a los diamantes en astilla de la piedra.

¿Cómo funciona el afilador de cuchillos HORL?

Es muy sencillo: con el soporte magnético de ángulo incluido, fija el cuchillo en el ángulo de afilado correcto. Por lo general, este es de 15 grados para cuchillos japoneses y de 20 grados para cuchillos alemanes. ¿Es la primera vez que afilas? Pasa la piedra de afilado por el filo durante unos 5 minutos. Haz lo mismo durante otros 5 minutos por el otro lado. Tus cuchillos ya están afilados. Para conseguir un resultado final perfecto, puedes usar el disco de acabado para alisar las rebabas del filo. ¡Ahora estás listo para cortar de nuevo!

La piedra de afilado de 46 μm

Los diamantes industriales que utilizamos son aptos para afilar de forma eficiente todos los tipos de acero de cuchillos, independientemente de su dureza, sin necesidad de agua. Con un uso correcto, el HORL ® Diamond Standard nunca necesita sustituirse. El tamaño de grano de 46 μm permite un afilado eficiente y preciso. En poco tiempo se consigue un resultado de afilado de alta calidad.

Disco de acabado cerámico

Después de trabajar con el HORL ® Diamond Standard, el disco de afilado cerámico perfecciona considerablemente el resultado. Para ello solo se necesitan unos pocos movimientos. El resultado es un filo de cuchillo suave, limpio y exquisitamente afilado.

Ángulos de afilado de 15° y 20°

El ángulo de afilado de 20° proporciona un nuevo filo en el menor tiempo posible. El cuchillo también conserva su filo durante mucho tiempo gracias a su borde de corte estable y es adecuado para la mayoría de los cortes cotidianos en la cocina. En exteriores, también es apto para muchos cuchillos de bolsillo, proporcionándoles un borde de corte estable y un filo excelente para el uso diario. Con el ángulo de afilado de 15°, los cuchillos excepcionalmente finos de acero de Damasco y acero al carbono de alta calidad alcanzan un filo exquisito. Estos filos pueden afilarse con gran precisión y mantienen su estabilidad.