Wusthof Cuchillo mondador «Classic Black» de 7 cm

El Wüsthof Classic Black cuchillo pelador de 7 cm es el compañero de cocina ideal para todo chef doméstico. Este cuchillo también se conoce como cuchillo mondador y es especialmente útil para pelar y limpiar verduras y frutas redondas, como patatas y manzanas. El borde liso de este cuchillo pelador permite cortar con gran precisión, conservando las valiosas vitaminas justo debajo de la piel.

La serie Classic Black de Wüsthof

La serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados cuidadosamente de una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad X50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.

Filo excepcional gracias a PEtec

Gracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Por ello, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es muy fácil de afilar. Al tener una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pase el cuchillo regularmente por una barra de afilar.

Equilibrio e higiene

Este cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango es de plástico y está fijado con remaches. Incluye un protector entre el mango y la hoja que evita que los dedos resbalen. En definitiva, su diseño ergonómico y duradero lo convierte en un cuchillo muy agradable y práctico de usar.