Zwilling Cuchillo de chef 20 cm «Pro»

El cuchillo de chef ZWILLING Pro es una herramienta indispensable para todo cocinero, desde el aficionado hasta el profesional. Con una hoja de 20 cm, este cuchillo ofrece versatilidad y precisión para cortar carne, pescado, verduras y hierbas.

Afilado y Duradero
La hoja está fabricada en una sola pieza de acero especial ZWILLING y se somete a un tratamiento térmico de nitrógeno FRIODUR. Esto proporciona una mayor resistencia, un filo duradero y resistencia a la corrosión. El filo en forma de cuña y la fina técnica de afilado garantizan un corte sin esfuerzo, independientemente del ingrediente.

Ergonómico y Seguro
El talón curvo proporciona un agarre cómodo y seguro, mientras que el mango con tres remaches ofrece un aspecto clásico. El equilibrio perfecto entre la hoja y el mango reduce el esfuerzo al cortar.

Versátil en su Uso
Gracias a la longitud total de la hoja de 20 cm, puede aplicar diversas técnicas de corte, desde el corte fino hasta picar y filetear. El cuchillo corta con precisión sin dañar la estructura ni la calidad de los ingredientes.