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Forged Cuchillo de chef 20 cm VG10 con funda de cuero
5.0/5 (1reseña)
Forged Cuchillo de chef 20 cm VG10 con funda de cuero
5.0/5 (1reseña)
Acero japonés VG10, 60 Rockwell
Hoja de cinco capas forjada a mano, ángulo de corte de 18°
10 años de garantía, funda de cuero incluida
VG10 con funda de cuero
Agotado
97,16
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Sobre Forged
Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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Información del producto
El cuchillo más versátil de la cocina e imprescindible para todo cocinero (aficionado). Práctico para cortar carne, pescado o verduras, pero también ideal para picar finamente hierbas.
La forma de la hoja del cuchillo de chef Forged VG10 es característica de la cocina europea. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged VG10 están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera que incluye una funda protectora de cuero. El cuchillo tiene una garantía de 10 años. El mango está hecho de madera de raíz de alta calidad.
Puntos a favor
Acero japonés VG10, 60 Rockwell
Hoja de cinco capas forjada a mano, ángulo de corte de 18°
10 años de garantía, funda de cuero incluida
Dimensiones
| Grosor de la hoja (cm) | 2 |
|---|---|
| Altura (cm) | 4.3 |
| Anchura (cm) | 16 |
| Longitud (cm) | 39 |
| Peso (g) |
Especificaciones del producto
- Cantidad
- 1
- Garantía
- 10 años
- Serie
- VG10
- Material del mango
- Madera de raíz
- Dureza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo de acero
- Acero japonés VG10 de 5 capas
- Ángulo de afilado
- 18 grados
- EAN
- 8718719305584
- Número de artículo
- K32001
