Acero VG10 forjado a mano de 5 capas
Ángulo de corte extremadamente afilado de 18°
Funda gratis y estuche de lujo
Envío gratis a partir de 100 €
10 años garantía de este producto
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Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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El cuchillo más versátil de la cocina e imprescindible para todo cocinero (aficionado). Práctico para cortar carne, pescado o verduras, pero también ideal para picar finamente hierbas aromáticas. La forma de la hoja de este cuchillo de chef Forged VG10 es característica de la cocina europea. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged VG10 están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera con una garantía de 10 años.
Acero VG10 forjado a mano de 5 capas
Ángulo de corte extremadamente afilado de 18°
Funda gratis y estuche de lujo
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