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Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
Bekijk alle Forged productenEl cuchillo más versátil de la cocina e imprescindible para todo cocinero (aficionado) es, por supuesto, el cuchillo de chef. Es práctico para cortar carne, pescado o verduras, pero también perfecto para picar finamente hierbas aromáticas. La longitud de la hoja de 16 cm hace que el cuchillo de chef sea fácil de manejar. Todos los cuchillos Forged se forjan a mano, lo que hace que cada ejemplar sea único.
El cuchillo de chef Forged Olive está fabricado en acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell, tiene un grosor de hoja de 2 mm y un mango de madera de olivo, por lo que el cuchillo no es apto para lavavajillas. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años.
Los japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso de los años.
En Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos).
| Lemmet lengte (cm) | 16 |
|---|---|
| Gewicht (g) | 400 |
Todo para el asador